Falleg og páskaleg kaka.

Tilvalið með grænmetis- eða baunabuffi. 

Uppskriftin kemur frá Ástralíu og er einstaklega ljúffeng sem eftirréttur eða á kaffiborðið.

Í hana eru notaðir venjulegir svampbotnar.

eða niðurlagt grænmeti á vel við steikur og ýmsa grænmetisrétti.

Frábærar piparhnotur.

Þessir piparköku marengstoppar eru dásamlegir á jólum.

Góð með ýmsum forréttum.

Það er lítið mál að baka sín eigin pítubrauð. Galdurinn er að hita bökunarplötuna áður en brauðin eru sett á hana en við það myndast „vasi“ í brauðin.

Bökuð í ofnskúffu eða á bökunarplötu .

Í barnaafmælið eða bara hvenær sem er.

Tilvaldar á hvers konar hlaðborð. Frekar stór uppskrift.

Norrænt sumarþing kvenfélaga var haldið á Álandseyjum sumarið 2018. Þar kynntust kvenfélagskonur á Íslandi dásamlegum eftirrétt sem uppruninn er frá eyjunum og er þetta uppskrift af þessum fræga eftirrétti sem á sænsku er kallaðaður Pannkaka, ekki mjög líkt okkar íslensku pönnukökum en við látum heitið halda sér. 

Upprúllaðar pönnukökur eða með sultu og þeyttum rjóma eru ávallt vel þegnar. Til eru ótal uppskriftir og misjafnt hvort þær eru kryddaðar með sítrónu, vanillu eða kardimommum.