Þetta hrökkbrauð er mjög gott eitt og sér eða smurt.

Bragðast eins og  besta snakk ef maður kryddar það með uppáhalds kryddinu sínu.

Nýbakaðar vöfflur eru alltaf góðar, hér eru þær með aðeins öðru sniði en engu síðri en þær sem við erum vön.  Með rifnu fersku graskerskjöti, gómsætar með osti eða sultu.  (tilvalið að nýta kjötið innan úr graskerinu sem skorið var út fyrir hrekkjavökuna) 

Norrænt sumarþing kvenfélaga var haldið á Álandseyjum sumarið 2018. Þar kynntust kvenfélagskonur á Íslandi dásamlegum eftirrétt sem uppruninn er frá eyjunum og er þetta uppskrift af þessum fræga eftirrétti sem á sænsku er kallaðaður Pannkaka, ekki mjög líkt okkar íslensku pönnukökum en við látum heitið halda sér. 

Í Rabarbaragóðgætið er vel hægt að nota frosinn rabarbara, gott er þá að vera búin að skera hann áður en hann er settur í poka inn í frysti.

Þessi rabarabarakaka er góð bæði sem eftirréttur eða kaffimeðlæti. Engin viðbættur sykur, hvítt hveiti né fita.

Þessi gómsæta kaka er sumarleg og frískandi. Uppskriftin er frá Gígju.

Þessa köku má setja á grillið. Það er því tilvalið að spara ofninn og setja með næst þegar að þú grillar. Athugið að ef kakan er of neðarlega er hætta á að hún brenni. 

 

 

Gómsæt súkkulaðikaka með kúrbít, stútfull af hollustu

Tortilla kökur/vefjur
Það er einfalt að gera sínar eigin tortillakökur. Hér er einföld og góð uppskrift sem er tilvalin fyrir vefjur helgarinnar.