Léttur og bragðgóður kjúklingaréttur tilvalin í matarboðið  með Steinseljusósu. Gott að bera fram með sætkartöflumús.

Pizza er klassískur réttur og varð upprunalega til sem réttur til að nýta afganga betur. 
Calzone eða hálfmáni eins og við köllum hann er sérstaklega hentugur til að nýta afganga. Hálfmáninn er frábær í kvöldmat, hádegismat eða til að taka með sér sem nesti.

Í hálfmána er hægt að nýta allskyns afganga. Til dæmis þurra ostaafganga, restar af pasta- eða pizzusósu, pottréttum eða hakkréttum og ýmislegt kjötálegg og grænmeti.

Kjúklingaréttur eldaður í hægeldunarpotti

Alltaf gott að bjóða upp á Kjötsúpu úr góða lambakjötinu okkar.  Hér er einföld uppskrift sem er fyrir allt að 50 manns. 

Bragðgóð súpa sem gott er að nýta afganga í.

Í þessa súpu er tilvalið að nota restar af kjúkling eða öðru kjöti.

Krydduð lambarif með kaldri sósu og rótargrænmeti.  Gott á grillið eða í ofninn.  

Ljúffeng lamba piparsteik matreiðslumeistarans.

''I  þennan ofnrétt er upplagt að nota það sem til er og t.d. restar frá kvöldinu áður.

Það sem fór í þennan rétt var m.a.: kartöflur frá kvöldinu áður, strengjabaunir, lúið spínat, hvítar baunir (soðnar)

ATH! það er mjög gott að nota kostasælu eða kotasælu og sýrðan rjóma í stað hvítu sósunnar. Þá er kotasælan krydduð eins og sósan.

Mexikósk súpa með kjúkling eða hakki er alltaf vinsæl í veislum fyrir alla aldurshópa. 

Út í þennan grunn af sjávarréttasúpu má setja hvaða fisk sem er.