Það er í raun ekki erfitt að sjóða eistu og setja í súr.
Meira
Í sláturtíð er tilvalið að laga heimagerða kindakæfu, þannig er hægt að stjórna fituinnihaldinu og kæfa er alltaf vinssæl á brauð.
Góð lifrarkæfa, einkar lystug og má borða hvort heldur er heita eða kalda.
Þegar súrsað er heima þarf að fylgjast vel með súrnum og muna að gæta fyllsta hreinlætis við verkið.
