Directions

1. Stífþeytið eggjahvíturnar þar til hægt er að snúa skálinni.  Bætið sykrinum rólega út í þeyttar eggjahvíturnar. 

2. Takið nú 2 dl af deiginu og bætið kryddunum saman við með sleif.  Blandið síðan rólega við restina af deiginu. Ekki blanda alveg saman, hafið marmaraáferð. 

3. Gerið litla toppa með tveimur teskeiðum á bökunarklædda ofnplötu.  Ætti að gefa um 20 stykki. 

4. Bakið marengstoppana í 1 - 1 1/2 tíma við 125°C

    

    

   Uppskriftin er frá sænsk/finnska Kvenfélagasambandinu martha