Directions

1. Laxastykkin eru sett á bökunarpappír á bökunarplötu. Salti stráð á þau og því næst grófmöluðum pipar.
   Þá er sítrónusafi kreistur jafn yfir ásamt ögn af olíu eða smá smjörklípu.
   Bakað í 200° heitum ofni í 10-12 mínútur.
   
   Bauna- og tómaakássa
   Tómatarnir skornir í báta og settir í pott ásamt mörðum hvítlauk og grænmetissoði. Suðan látin koma upp og látið malla þangað til hýðið losnar af tómötunum.
   Spínatblöðum og kjúklingabaunum, sem hellt hefur verið í sigti og skolaðar með köldu vatni, bætt út í.
   Soðið í 5-6 mínútur og kryddað í lokin með dilli, salti og pipar.
   
   Gott að vita
   Nota má aðra tegund af baunum í þessa kássu, t.d. nýrna- eða augnbaunir.
   Til að losna við dósabragð af niðursoðnu grænmeti er ráð að hella því í sigti og skola með köldu vatni.
   Gott bauð á vel við með þessum rétti.