Directions

1. Kjúklingurinn hlutaður sundur. Kryddinu blandað vel saman og kjúklingabitunum velt upp úr blöndunni. Steiktir í vel heitri kókosfitunni og snúið af og til. Gæta samt að brenni ekki. Kókosmjöli stráð yfir undir lokin.
   Borið fram með soðnum hrísgrjónum og góðu fersku salati.