Directions

1. Olía, egg og sykur eru þeytt vel eða þangað til blandan verður ljós og létt í sér.
   
   

2. Þurrefni sigtuð saman og hrærð varlega út í ásamt súrmjólkinni.
   Bökuð við 175° hita í 40-50 mín. Stingið prjóni í kökuna og ef hann kemur hreinn upp er kakan bökuð.

3. Krem
   Súkkulaðið brotið í skál og brætt í vatnsbaði við vægan hita. Smjöri og rjóma bætt út í þegar súkkulaðið er byrjað að bráðna.

4. Gott er að bera þeyttan rjóma eða vanilluís með kökunni.