Smjördeigið er látið þiðna og rúllað út með kökukefli í 2-3 millimetra þykkar plötur.
Penslað með samanþeyttu eggi og fræjum og osti dreift yfir.
Bökunarppír settur á 2 bökunarplötur.
Deigplöturnar skornar í strimla og snúið uppá þá. Lagðir á bökunarplöturnar og bakaðar í forhituðum ofni við 200° hita i 8-10 mínútur.
Geymast í þéttlokuðu í láti í nokkra daga.