Hrærið smjör og sykur saman. Bætið eggjunum í og þeytið þar til hræran verður létt og ljós í sér.
Bætið restinni af hráefninu saman við og hrærið lítillega saman. Ekki þó of lengi því þá verður kakan seig.
Setjið í miðlungs stórt form og bakið við 180°C í 25-30 mín.
krem: blandið öllu saman fyrir utan sítrónubörkinn og hellið yfir kalda kökuna.
Skreytið með rifnum sítrónuberki.