Directions

1. Skera hælana af og snyrta þá
   Setja í pott með vatni og sykri
   Sjóða þangað til hælarnir eru meyrir (nokkrar mínútur)
    
   Borið fram með ís og/eða rjóma
    
   Þeir sem vilja hafa sykurlöginn þykkari geta notað upp í 1 bolla af sykri á móti 1 bolla af vatni
    
   Desert úr hvíta hælnum af rabarbaranum - var vinsælt hér á árum áður og smakkast einsog niðursoðnar perur.