Directions

1. Lifrin hökkuð ásamt kartöflum og lauk.
   Heilhveiti, mjólk, eggi, lyftidufti, allrahanda, salti og pipar hrært saman við.
   Smjör og olía hituð á pönnu og deigið sett með lítilli ausu á pönnuna og steikt eins og klattar á báðum hliðum.
   Gott er að steikja lauk og hafa með buffinu ásamt bræddu smjöri, kartöflum eða kartöflumús, sneiddum agúrkum og tómötum og ekki verra að bera fram góða sultu með.