Kúrbítsbaka

0.0/5 hattar (0 atkvæði)

Ingredients

  • Bakan
  • 150 g kalt smjör
  • 250 g hveiti
  • 1/2 tsk salt
  • 1 stk eggjarauða
  • 4 msk vatn
  • Fylling
  • 2 stk rauðar paprikur, brytjuð
  • 2 stk grænar paprikur, brytjuð
  • 1/2 stk rauðlaukur, smátt saxaður
  • 1,5 dl rjómi
  • 1 stk egg
  • salt og pipar
  • 1 stk vænn kúrbítur, í sneiðum

Directions

  1. Deigið í bökuna hnoðað og geymt smá stund í kæli. Flatt út og bökuform klætt með því í botn og upp kant. Fyllingin úbúin og sett yfir.
    Bökuð við 200° í 30-40 mínútur.

Leiðbeiningastöð heimilanna

Hallveigarstöðum  - Túngötu 14  - 101 Reykjavík
552 1135;
lh@leidbeiningastod.is