Directions

1. Aðferð:

   Hitið mjólkina þar til hún er ylvolg. Bætið geri og sykri í mjólkina. Látið standa á hlýjum stað í 10 mínútur. Mælið allt annað í skál. Hellið volgum vökvanum saman við og blandið deiginu vel saman með sleif. Hnoðið vel og látið svo lyfta sér í 40 mínútur. Hnoðið deigið aftur og fletjið út frekar þunnt. Skerið út jólatré eða aðrar jólafígúrur. Penslið með bræddu smjöri og stráið kanilsykri yfir. Skreytið með súkkulaðidropum og bakið í u.þ.b. 12 mínútur efst í ofni.  Við 210°C með blástri. 

   Borðið jólatréin meðan þau eru enn heit eða skellið þeim í frysti og hitið svo upp í í örbylgjuofni eða bakarofni jafnóðum og þau eru borðuð. 

    

   Þessi uppskrift birtist í jólablaði Húsfreyjunnar 2008