Directions

1. Kartöflurnar eru flysjaðar og vatni dreift yfir þær.

   Sykurinn brúnaður á pönnu við meðalhita, varast að hitni um of. Þegar hann er farin að taka góðan lit er smjörinu bætt út í og hrært vel saman.

   Kartöflurnar settar út í og velt vel upp úr karamellunni þannig að þær verði jafnar og fallegar að lit.