Directions

1. Kartöflurnar eru þvegnar og skornar í tvennt og smávegis af smjöri ásamt ögn af salti sett á hvern helming.<br />
   Bakaðar í forhituðum ofni við 180° hita í ca 30 mínútur eða þangað til þær eru meyrar.<br />
   Ofan á þær er settur ostur, sýrður rjómi (hrært aðeins upp í honum áður), smátt saxaður laukur og gróft salt.<br />
   Borið fram strax.