Directions

1. Gerið leyst upp í volgri mjólkinni. Þurrefnum blandað saman í skál og smjörlíki, gervökva og eggi bætt út í og hnoðað vel saman. Gott er að vinna verkið í hrærivél.
   Breytt yfir deigið og það látið hefast í ca 30 mínútur.
   
   Deigið slegið niður og flatt út með kökukefli í ca 70 cm langa lengju og ca 20 cm breiða.
   Það sem fer í fyllinguna er hrært saman og henni smurt á langsum eftir miðjunni.
   Báðar hliðar brotnar að miðju og síðan mótuð kringla.
   Lögð á bökunarplötu sem klædd er bökunarpappír.
   Látin hefast í 15 mínútur.
   Pensluð með samanhrærðu eggi, perlusykri og og söxuðum hnetum dreift yfir.
   Kringlan bökuð við 225° h ita í 15-20 mínútur.
   
   Ráð
   Það má líka rífa epli yfir marsipanfyllinguna og bæta jafnvel rúsínum með.