Sveskjugrautur
Ingredients
- 200 g þurrkaðar sveskjur
- 100 g sykur
- 9 dl vatn
- 30 g kartöflumjöl + 1 dl vatn
Directions
Ávextirnir lagðir í bleyti í 3-4 klst. Soðnir í vatni sem flýtur vel yfir. Soðið þangað til þeir eru meyrir. Grauturinn þykktur með kartöflumjöli hrærðu út í köldu vatni.