Muffur

4.5/5 hattar (2 atkvæði)

Ingredients

  • 160 g hveiti
  • 130 g sykur
  • 1 1/2 tsk lyftiduft
  • 2 dl mjólk
  • 1/2 dl smjör
  • 1-2 tsk vanilludropar

Directions

  1. Bræðið smjörlíkið og blandið síðan öllu saman og hrærið eins lítið og hægt er.

  2. Látið deigið í vel smurð smámót og bakið kökurnar við 250° hita í 10-­15 mín.

  3. Það getur verið gott til tilbreytingar að blanda kakó í deigið. Það má skreyta muffinskökurnar með flórsykurbráð eða skrautsykri.