Afhýðið laukana og skerið þá í sneiðar. L'atið þá krauma í olíunni og setjið kjötafgangana saman við ásamt grænmetinu og kjötsoðinu. Kryddið með tómatpúrru, paprikudufti,salti og pipar. Látið sjóða í nokkrar mínútur.Í lokin er sítrónusafa og fínt rifnum sítrónuberki blandað saman við. Gott að bera fram með kartöflustöppu og grænmetissalati.