Byggið soðið með grænmetisteningi í ca 45 mínútur.
Laukurinn saxaður smátt og mýktur á pönnu.
Rauðrófan söxuð smátt og blandað saman við hana bygggrjónum, hnetum (söxuðum) og fræjum ásamt speltimjöli, olíu og kryddi.
Mótuð buff sem velt er upp úr brauðmylsnu, látin bíða í ca 1 klst áður en þau eru steikt á pönnu í góðri olíu.
Borin fram með stöppu úr sætum kartöflum, góðri kryddolíu, rauðkáli og trönuberjasultu.