Directions

1. Kjötið er steikt og/eða soðið. Kryddað með salti og pipar.
   Kælt og skorið í litla bita. Mjög gott er að nota kjúklingabringur.
   Sveppir hreinsaðir og skornir smátt og steiktir í smjöri.
   Ef notað er beikon er það harðsteikt og mulið niður.
   Kjöti, spergli og sveppum er blandað saman í skál.
   Majónes og sýrður rjómi hrærður saman og kryddað með karrýi, sinnepi og sítrónusafa. Saltað aðeins og piprað eftir smekk.
   Beikoni stráð yfir áður en borið er fram ásamt t.d. snittubrauði í sneiðum.
   Skemmtilegt að bera fram rækjur og, agúrkusneiðar og tómatabáta með, þá er þetta orðin léttur málsverður.