Gulrófusalat

0.0/5 hattar (0 atkvæði)

Ingredients

1 gulrófa, frekar stór
1 msk ljósar rúsínur
1 msk þurrkuð trönuber, má sleppa
2 msk ferskur appelsínu- eða súraldinsafi (lime)
1 tsk hrásykur, ef villl

Directions

Gulrófan afhýdd og rifin frekar smátt. Sett í skál og þurrkuðu ávöxtunum blandað saman við.
Ávaxtasafanum dreift yfir og öllu hrært lauslega saman.

Í þetta salat er gott að blanda eplabitum, ca 1/2 epli