Directions

1. Ferskjurnar afhýddar, steinninn fjarlægður og þær skornar í litla báta.
   Blaðsalatið lagt fallega á forréttadiska og ferskjubátunum raðað ofan á. Osturinn skorin í litla bita og settur yfir.
   Allt sem fer í lögin blandað vel saman og smakkað til með salti og pipar og hellt yfir salatið.
   
   Pekanhnetunum dreift yfir. Borið fram strax.