Directions

1. Brauðið er rifið niður í eldfast mót.
   
   

   
   

    

2. Ostar og rjómi bræddir í potti við vægan hita og hrært vel í á meðan og síðan hellt yfir brauðið. Sveppir steiktir í smjörinu á pönnu og settir yfir ost og brauð ásamt smátt skorinni skinkunni.

3. Spergilskálinu raðað yfir að síðustu.
   Rifin ostur ef vill.

4. Bakað í 30-40 mín við 180° hita.
   
   

5. Berist fram með rifs-eða bláberjahlaupi.