Berjakaka

3.0/5 rating 1 vote
  • Ready in: 40-50 mínútur
  • Complexity:

Ingredients

  • 300 gr ber (bláber, hindber, sólber)
  • 1 1/2 dl rjómi
  • 1 1/2 dl mjólk
  • 4 egg
  • 100 gr sykur
  • 1 tsk vanillusykur
  • 100 hveiti

Directions

  1. Smyrjið ofnfast form að innan með smjöri

    Setjið allt hráefnið fyrir utan berin í skál og hrærið saman. Hellid deginu í formið og setið berin yfir.

    Bakið við 200 °C í 30-40 mín. eða þar til að blandan er stíf.