Brauð m/lyftidufti

3.0/5 hattar (2 atkvæði)

Ingredients

  • 1 dl hörfræ
  • 1 dl sesamfræ
  • 1 dl sólblómakjarnar
  • 2 ½ dl hveit
  • 2 ½ speltmjöl
  • 1 tsk lyftiduft
  • 1 tsk matarsódi
  • 1 tsk salt
  • 1 msk hunang
  • ½ msk olífuolía
  • ½ l AB mjólk

Directions

  1. Allt sett í skál og hrært með sleif. Deigið er frekar blautt. Hellt í bökunarform, sléttað og yfirborðið pikkað með gafli. Sett í forhitaðan ofn 175° heitan og bakað í ca. 1 klst.

  2. Þetta brauð má frysta.

    Gott að skera það í sneiðar og frysta svo og hita eftir hendinni í brauðrist og þá er það sem nýbakað.

Leiðbeiningastöð heimilanna

Hallveigarstöðum  - Túngötu 14  - 101 Reykjavík
552 1135;
lh@leidbeiningastod.is