Vorsalat

0.0/5 hattar (0 atkvæði)

Ingredients

  • 1 pk ferskt spínat
  • 1 eikarsalat í potti
  • 1 box kirsuberjatómatar
  • 1-2 gular paprikur
  • ca 1/4 úr hunangsmelónu
  • 1 rauðlaukur
  • Lögur
  • 2 hvítlauksrif
  • 3 msk góð olífuolía
  • safi úr 1/2 sítrónu
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk grófmalaður pipar

Directions

  1. Salatið skolað úr ísköldu vatni ef þarf, vatnið hrist vel af og blöðin þurrkuð vel.
    Sett í skál ásamt tómötum sem eru skornir í tvennt og papriku og melónu í bitum. Rauðlaukurinn er skorin í fínlegar ræmur og bætt saman við.
    Sett í kæli.
    Rétt áður en salatið er borið fram er það sem fer í lögin hrist vel saman og hellt yfir salatið og hrært í því.

Leiðbeiningastöð heimilanna

Hallveigarstöðum  - Túngötu 14  - 101 Reykjavík
552 1135;
lh@leidbeiningastod.is