Directions

1. Sjóðið kartöflurnar í saltvatni í 25 mín. eða þar til mjúkt.

   Látið renna vel af þeim og setjið aftur í pottinn.

   Stappið með kartöflupressu og bætið púðursykri, smjöri, rjóma og kryddi.

   Stöppuna má gera með dagsfyrirvara og hita upp við lágan hita.

   Það má líka nota gulrætur í þessa mús með kartölfunum. Hlutföllinn eru 1 kg. sætar kartöflur og 5oo gr gulrætur.

   Fyrir 8