Rauðkál

0.0/5 hattar (0 atkvæði)

Ingredients

  • 1 1/2 kg rauðkál
  • 2 msk smjör
  • 4 - 6 negulnaglar
  • 2 msk sykur
  • 1 laukur
  • 4 epli
  • safi úr tveimur sítrónum

Directions

  1. Takið ystu blöðin af kálinu og skerið í langar ræmur

  2. Bræðið smjör í potti og setjið kálið og sykurinn úti

  3. Afhýðið eplin, skerið þau í sneiðar ásamt lauknum og setjið utí pottinn ásamt sítrónusafa og örlitlu af vatni

  4. Látið sjóða í 1 1/2 klst. Hrærið í öðru hvoru og bætið í kryddi ef þurfa þykir

Leiðbeiningastöð heimilanna

Hallveigarstöðum  - Túngötu 14  - 101 Reykjavík
552 1135;
lh@leidbeiningastod.is