Kjúklingabollur

0.0/5 hattar (0 atkvæði)

Ingredients

  • 300 gr kjúklinga eða kalkúnakjöt
  • 2 msk kóríanderlauf, malað
  • 3 msk kóríanderfræ, grófmalað
  • 1 skalottlaukur, smátt saxaður
  • 1 hvítlauksgeiri, smátt saxaður
  • 1 msk dijon sinnep
  • 1 tsk rifin engiferrót
  • pipar og salt

Directions

  1. Setjið kjötið í matvinnsluvél eða hakkavél. 

    Bætið kryddi, lauk og sinnepi saman við

    Mótið litlar bollur og steikið þar til þær eru brúnar í 7-10 mín.

     

Leiðbeiningastöð heimilanna

Hallveigarstöðum  - Túngötu 14  - 101 Reykjavík
552 1135;
lh@leidbeiningastod.is