Hrísgrjónaeggjakaka

0.0/5 hattar (0 atkvæði)
  • Complexity: easy

Ingredients

  • 225 gr (1 1/2 boll) köld hrísgrjón (soðin)
  • 8 egg, hrærð saman
  • 60 gr geitaostur eða annar ostur. T.d. ostarestar
  • 60 ml kalt vatn
  • 1/2 bolli brytjuð steikt paprika eða annað grænmeti
  • salt og pipar
  • olía til að steikja upp úr

Directions

  1. Öllu blandað saman og sett á heita pönnu. Bakað við lágan hita í 15 mín.

    Það er mjög gott að strá osti yfir og setja í smá stund inn í ofn undir grillið. En þá þarf pannan að vera með hitaþolnu haldi.

    Berið fram með fersku grænmeti.

Leiðbeiningastöð heimilanna

Hallveigarstöðum  - Túngötu 14  - 101 Reykjavík
552 1135;
lh@leidbeiningastod.is