Skinkuforréttur

0.0/5 hattar (0 atkvæði)

Ingredients

  • 1 pk parmaskinka
  • 100 g blaðsalat
  • 2 tómatar, stórir og vel þroskaðir
  • 1 búnt fersk basilika
  • 2 mozarellakúlur
  • 2 tsk Dijon sennep
  • olífuolía
  • Ristað brauð.

Directions

  1. Olíunni er hrært saman við sinnepið þangað til blandan þykknar.
    Parmaskinkunni raðað eða rúllað upp á forréttadiska.
    Tómatar og ostur skorin í sneiðar og raðað með. Salatinu komið smekklega fyrir ásamt smáttsaxaðri basilikunni.
    Sinnepsleginum dreift yfir að lokum. Borið fram kælt með ristuðu brauði skornu í horn.

Leiðbeiningastöð heimilanna

Hallveigarstöðum  - Túngötu 14  - 101 Reykjavík
552 1135;
lh@leidbeiningastod.is