Nautabuff

0.0/5 hattar (0 atkvæði)

Ingredients

  • 4 sn nautabuff, ca 150-120 g hver
  • 25 g smjör
  • gróft gott salt
  • svartur pipar

Directions

  1. Smjörið hitað á pönnu og sneiðarnar steiktar í um 3 mínútur á hvorri hlið við góðan hita. Teknar af pönnunni og salti og pipar stráð yfir. Látnar á fat, álpappír lagður yfir og látin standa í 10 mínútur eða svo.

    Buffin borin fram með bökuðum kartöflum, bernaissósu og góðu salati.

Leiðbeiningastöð heimilanna

Hallveigarstöðum  - Túngötu 14  - 101 Reykjavík
552 1135;
lh@leidbeiningastod.is