Brauðréttur í ofni

1.5/5 hattar (4 atkvæði)
  • Ready in: 30-40 mínútur
  • Complexity: easy

Ingredients

  • 1 franskbrauð án skorpu
  • 1 Camembert ostur
  • 1 Stóri Dímon ostur
  • 1 lítil dós piparsmurostur
  • 2 ½ dl rjómi
  • spergilskál, 1 lítill hnaus, ferskur í bitum
  • 6 stórir sveppir, ferskir
  • 200 g skinka
  • smjör

Directions

  1. Brauðið er rifið niður í eldfast mót.


     

  2. Ostar og rjómi bræddir í potti við vægan hita og hrært vel í á meðan og síðan hellt yfir brauðið. Sveppir steiktir í smjörinu á pönnu og settir yfir ost og brauð ásamt smátt skorinni skinkunni.

  3. Spergilskálinu raðað yfir að síðustu.
    Rifin ostur ef vill.

  4. Bakað í 30-40 mín við 180° hita.

  5. Berist fram með rifs-eða bláberjahlaupi.

Leiðbeiningastöð heimilanna

Hallveigarstöðum  - Túngötu 14  - 101 Reykjavík
552 1135;
lh@leidbeiningastod.is