Brauð með vínsteinslyftidufti

2.0/5 hattar (4 atkvæði)

Ingredients

  • 3 dl speltmjöl
  • 3 dl haframjöl
  • 1 kúfuð msk kúmen
  • 1 tsk Maldon salt
  • 2 dl sólblómafræ + þurrkaðir ávextir (t.d. smátt brytjaðar apríkósur og/eða döðlur)
  • 4 tsk vínsteinslyftiduft
  • 1 msk hrásykur
  • 4 dl létt Ab-mjólk

Directions

  1. Þurrefnum blandað saman í skál. Ab-mjólkin sett út í og hrært vel saman.

  2. Ef deigið er of þykkt má bleyta í því með smávegis af vatni.

  3. Sett í vel smurt brauðform og bakað í 40- 50 mín við 190° hita. Gott er að vefja rakt viskustykki utan um brauðið á meðan það kólnar.

Leiðbeiningastöð heimilanna

Hallveigarstöðum  - Túngötu 14  - 101 Reykjavík
552 1135;
lh@leidbeiningastod.is