a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Uppskriftir sem byrja á S

Súkkulaðikaka

Þessa uppskrift má einnig nota fyrir þá sem hafa eggjaóþol eða ofnæmi.

Súkkulaðikaka á grillið

Þessa köku má setja á grillið. Það er því tilvalið að spara ofninn og setja með næst þegar að þú grillar. Athugið að ef kakan er of neðarlega er hætta á að hún brenni. 

 

Brownie paa grillen

 

Súkkulaðikaka full af hollustu
  • Time: 75 mín í ofni
  • Complexity: medium
  • Origin: Bakstur

Súkkulaðikaka full af hollustu

Gómsæt súkkulaðikaka með kúrbít, stútfull af hollustu

Súkkulaðimúffur

Tilvaldar í barnaafmæli.

Súkkulaðimús

Mjög góður og fljótgerður eftirréttur.

Sultaður rauðlaukur
  • Complexity: easy

Sultaður rauðlaukur

Sultaður rauðlaukur er góður með allskonar kjöt- og grænmetisréttum.  T.d á hamborgarann, með steikinni eða meðlæti með grænmetisréttum. 

  • Complexity:

Sumarbústaðanammi

sumarb.desert1Hér er uppskrift af mjög góðum og einföldum eftirrétt. Uppistaðan er rjómi og epli og síðan setur þú það sem til er. Til dæmis súkkulaðirúsínur, marengs eða litlar vöfflur með hunangi. Punkturinn yfir i-ið er síðan hlynsýróp (helst óblandað) ef það er til. Það gefur mjög gott bragð.

Sumarleg sósa

Þessi á sérlega vel við með grillmat, bæði fisk og kjöt. 

  • Time: 30 mín.
  • Complexity: easy
  • Origin: Súpur

Súpa með sætum kartöflum og sellerírót

Þessi súpa er bragðgóð og hjálpar okkar að berjast við kvefið. Sætu kartöflurnar og sellerí rótin er hlaðin af vítamínum. 

Súpa sem styrkir ónæmiskerfið

Þessi súpa hefur verið kölluð flensu-varnar-súpan.

Uppskriftin kemur frá hinum þekkta breska heilsukokki Dale Pinnock.

 

 http://dalepinnock.com/the-famous-flu-fighting-soup/#sthash.vuoR8csp.dpuf

 

Súr

Þegar súrsað er heima þarf að fylgjast vel með súrnum og muna að gæta fyllsta hreinlætis við verkið. 

 

Súrdeig

Það er auðvelt að gera sitt eigið súrdeig, tekur að vísu tíma en er sannarlega þess virði.

Svamptertubotnar I

Svamptertubotnar eru oftast uppistaðan í hefðbundnum rjómatertum. Fyllingar geta t.d. verið annað hvort ferskir eða niðursoðnir ávextir, eggjakrem og sulta. Og að sjálfsögðu þeyttur rjómi.

Svamptertubotnar II

Án eggja. Í stað mjólkur má nota sojamjólk og í staðinn fyrir þeyttan rjóma má nota jurtaís og/eða jurtaþeytikrem. Sama er með smjör nota þá jurtaolíu eða jurtasmjörlíki þar.

<<  1 2 [34  >>  

Leiðbeiningastöð heimilanna

Hallveigarstöðum  - Túngötu 14  - 101 Reykjavík
552 1135;
lh@leidbeiningastod.is